Maximilian Pub & Grill

В новом пивном пабе «MAXIMILIAN», расположившимся в центре Ботаники, Вас всегда радушно встретят и с удовольствием накормят – неизменно сытно и вкусно. Здесь комфортно и респектабельно, в то же время демократично и по-домашнему уютно.


Под лёгкую фоновую музыку, ненавязчивый рок-н-ролл или нежный блюз вы можете попробовать наши знаменитые мясные и рыбные деликатесы, пропустить кружечку-другую разливного немецкого или чешского лагера, английского эля или знаменитого ирландского стаута, а так же оценить нашу подборку великолепных бельгийских сортов пива, закусить традиционным для пивного бара Fish & Chips или нежнейшим карпачо из говядины или из сёмги.

А можете выбрать изысканные европейские блюда от шеф-повара: нежный паштет из куриной печени на коньяке с брускетой и маслинами, баварский салат с хрустящим беконом и горчичной заправкой, свиную рульку копчёную на вишне с квашеной капустой, а так же широкий выбор классических стейков ребрышек, каре и прочих мясных и рыбных изысков. Кухне мы уделяем особое внимание, и мастерство нашего шеф-повара успело прославиться едва ли не быстрее, чем прекрасный выбор разливного пива.

Интерьер просторного зала паба «MAXIMILIAN» комфортный, в то же время стильный и почти по-домашнему уютный. В ресторане удобная мебель, приглушенный свет и веселая музыка.

Во время соревнований или концертов «MAXIMILIAN» превращается в азартный спортбар: 4 телевизора с большими экранами, захватывающие спортивные трансляции, крики болельщиков, Schneider, Paulaner и Crusovice рекой – во время матчей и не толко.  «MAXIMILIAN» охотно принимает заказы на проведение банкетов, семейных торжеств, корпоративов и частенько устраивает классные пивные вечеринки.

В выходные сюда приходят компанией или семьей, как молодежь, так и взрослые, посидеть с друзьями на уютных диванах, обтянутых зеленой кожей, попробовать уникальные сочетания от шеф-повара , попить действительно хорошего разливного пива. ««MAXIMILIAN»» — пивной ресторан в центре Ботаники, в котором вы можете душевно пообщаться и хорошо покушать, отдохнуть и насладиться хорошим и качественным алкоголем.

«MAXIMILIAN» паб находится на улице Дечебал 80/1 через дорогу от Элат Плаза.

История
Мы назвали наше заведение в честь Максимилиана Первого -  короля Германии, императора Священной Римской империи, эрцгерцога Австрийского, а так же человека во времена правления которого был принят знаменитый «Баварский Закон» о чистоте пива 1516 года «Das Reinheitsgebot» согласно которому в состав НАСТОЯЩЕГО ПИВА может входить только солод, хмель и вода.  В части "чистоты" состава пива - закон обязывает использовать именно ячмень - весь смысл данного указа был как раз в запрещении переводить столь ценную в те голодные времена пшеницу на пиво.

Так же Максимилиан Первый подписал указ «О создании Австрийской пивоваренной гильдии» и в последствии его именем была названа пивоварня в городе Инсбруке.
Максимилиан Первый родился 22 марта 1459 года в замке Нойштадт в Австрии и принадлежит к династии Габсбургов.

С раннего детства Максимилиана готовили стать наследником отца, австрийского эрцгерцога и императора Священной Римской империи Фридриха III. Максимилиан обладал необычайной физической силой, о которой ходили легенды, и был очень хорошим турнирным бойцом. В 15 лет для Максимилиана нашли невесту.

Выбор пал на Марию Бургундскую, дочь Карла Смелого, герцога Бургундии.  21 апреля 1477 года в Призендорфе в Брюгге состоялась церемония per procurationem (брак по доверенности), где Максимилиана представлял герцогЛюдвиг Баварский.

Позже церемонию пришлось повторить в Генте. Лично Максимилиану удалось прибыть в Гент только 18 августа 1477 года. На следующий день состоялась брачная церемония. В 1486 году Фридрих собрал во Франкфурте  шестерых курфюрстов (отсутствовал только король Чехии), которые 16 февраля избрали Максимилиана королём Германии.

Максимилиан умер 12 сентября 1519 года в Вельсе. Тело его было похоронено под ступенями алтаря капеллы Святого Георга в Нойштадте, а сердце по завещанию похоронили вБрюгге рядом с его первой женой, Марией Бургундской.